Escherichia coli

 

A maioria das linhagens de Escherichia coli não é patogênica, sendo membros comuns da microbiota entérica do colo de seres humanos. Contudo, poucas linhagens são potenciais patógenos transmitidos por alimentos, e ocasionalmente pela água, e produzem  potentes enterotoxinas. Estas linhagens patogênicas são  agrupadas  com base no tipo de toxina que produzem doenças específicas que acarretam. Embora não  façam parte  do  grupo  dos  principais patógenos causadores  de  infecções de origem alimentar, as linhagens de E. coli patogênicas provocam sintomas de doença tão graves, que muitas vezes necessitam de hospitalização. Assim, as infecções por E. coli patogênicas podem ocasionar doenças diarreicas que oferecem risco a vida e problemas no trato urinário.

Fonte.: Fundamentos de Microbiologia e Parasitologia - Dra Janaina Massafera e Marly de Melo. 2019